Seltene Zitrus-Spezialität aus den Regenwäldern Sumatras

Andaliman Pfeffer wächst wild in den ursprünglichen Regionen Indonesiens und zählt zu den exklusivsten Gewürzen der Welt. Er gehört botanisch zur Zanthoxylum-Familie und ist bekannt für sein einzigartiges, elektrisierendes Aromenspiel mit Zitruscharakter und leicht betäubender Frische.

Geschmack & Aroma

• Intensive Zitrusfrische
• Prickelndes, leicht vibrierendes Gefühl
• Florale und exotische Noten

Anwendung

• Fisch & Meeresfrüchte
• Asiatische Küche
• Moderne Gourmetgerichte
• Saucen & Dressings

Zutaten

Andaliman Pfeffer

Ceylon Teehaus Qualität

Unser Andaliman Pfeffer wird aus sorgfältig ausgewählten Wildsammlungen bezogen. Die schonende Verarbeitung bewahrt sein unverwechselbares Aromaprofil. Ceylon Teehaus steht für seltene, authentische Gewürze mit Herkunft, Charakter und höchster Reinheit.