{"product_id":"zimt-pulver","title":"Zimt Pulver","description":"\u003ch2 class=\"block-product__subtitle\"\u003e100 % Original Ceylon Zimt Pulver\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDIREKT VON DER PLANTAGE!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % Original Ceylon Zimt Pulver, reines Gewürz, frei von Zusatzstoffen, natürlich und biologisch kontrolliert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Heimat des Ceylon Zimt liegt in Sri Lanka (Ceylon). Der goldbraune Ceylon Zimt gilt als die beste Zimtsorte der Welt und hat ein süß-aromatisches und warmes Aroma. Doch worin liegt der Unterschied zwischen unserem Ceylon- und einem Cassia-Zimt? Die beiden Sorten unterscheiden sich insbesondere im Cumarin-Gehalt. Ceylon Zimt hat einen sehr viel geringeren Cumarin-Anteil als der Cassia-Zimt. Cumarin ist ein vorkommender Pflanzenstoff, der in höherer Konzentration gesundheitliche Beschwerden auslösen kann. Darüber hinaus ist unser hochwertiger Ceylon Zimt zudem weniger herb, bitter und scharf im Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCeylon Zimt verwendet man für die Zubereitung von Bratäpfeln, Pflaumenmus, Milchreis und anderen Süßspeisen ebenso wie zur Verfeinerung von salzigen und Fleisch lästigen Gerichten mit einer leicht zimtigen Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn europäischen Kuchen ist der gemahlene Zimt das klassische Gewürz der Weihnachtszeit! Süß- und Mehlspeisen, wie Stollen, Kekse, Lebkuchen und Co. erhalten durch eine Prise gemahlenes Zimtpulver, ihre typisch weihnachtliche Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerzhaft und exotisch: In der orientalischen und asiatischen Küche wird das Gewürz mit dem einzigartigen Aroma auch gerne zum Würzen von herzhaften Fleischgerichten, Couscous- oder Reispfannen, Currygerichten oder Lamm verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesondere Note in Getränken mit Zimtpulver: In Kaffee, Tee, Punsch und Glühwein bringt das Zimtpulver ein warmes und samtiges Aroma ins Spiel.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceylon Teehaus","offers":[{"title":"20 g","offer_id":57037065224574,"sku":null,"price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"70 g","offer_id":57354193371518,"sku":null,"price":15.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/5696\/9342\/files\/ZimtPulver1.jpg?v=1779122452","url":"https:\/\/www.ceylonteehaus.de\/products\/zimt-pulver","provider":"Ceylon Teehaus","version":"1.0","type":"link"}